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商用烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，它的溫度一般可在50-400℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。商用烤箱的體積比較大，一次能烤制很多，而且商用烤箱在很多時候需要展示出來，其艙門大多采用玻璃材質(zhì)。
商用烤箱類：
1、按加熱條件分類：
燃?xì)饪鞠?/strong>：用液化氣或者天然氣來加熱。
電烤箱：使用電力來進行加熱。
2、按產(chǎn)品控制方式分類：
機械式旋鈕控制：操作簡單，使用簡易，適合各類人群使用。
智能控制系統(tǒng)：對于溫度的控制相對比較精準(zhǔn)，也帶有儲存不同菜單的功能，實現(xiàn)一鍵操作的傻瓜式智能烤箱。
九鼎王小編提醒你，選擇商用烤箱要根據(jù)自己的需求去選擇，千萬不要盲目地亂選。廣東九鼎王智造科技有限公司專注研發(fā)、生產(chǎn)商用中西廚房設(shè)備、快餐小吃設(shè)備、食品烘培設(shè)備、節(jié)能環(huán)保爐灶；承接酒店廚房工程。有需要歡迎聯(lián)系我們！
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