1.目的要明確
大家在選購商用電烤箱之前,首先要明確買這個(gè)東西是要用來干什么的,目的不同,選擇的類型就會(huì)不同。如果只是用來烤只雞翅、花生、瓜子之類的小東西,當(dāng)然就不需要體積太大的烤箱,體積小巧價(jià)錢便宜的足夠應(yīng)付了。如果想要烤整只的雞,那您就要選烤箱中間帶轉(zhuǎn)軸的烤箱,可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點(diǎn)兒的生日蛋糕,那當(dāng)然需要烤箱容積大一點(diǎn)了。如果你還不能確定買烤箱具體是要做什么,那么建議您還是買一臺(tái)多功能大容量的烤箱,這樣做什么都可以,不會(huì)閑置浪費(fèi)。
2.不同類型要看清
現(xiàn)在市面上的烤箱類型也很豐富,有機(jī)械的、電子的,有定時(shí)控制的、定時(shí)溫度可調(diào)的,還有三控型自動(dòng)電烤箱等等。其實(shí)一般電烤箱都能自動(dòng)控溫,只是簡(jiǎn)單一些的電烤箱烤制時(shí)間需要人工控制,操作不熟練的話很容易把食物烤焦,而所謂三控型烤箱就是可以調(diào)溫、定時(shí)、變換功率等功能,這種電烤箱使用起來非常方便,但是價(jià)錢也會(huì)相對(duì)較高。大家一定要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇購買適合自己的烤箱。
3.大小功率要分清
電烤箱的規(guī)格是以功率來劃分的,一般功率從500~2000瓦都有,為滿足基本烘烤要求,至少應(yīng)選900瓦以上的,高功率電烤箱升溫快,熱損少,耗電省,尤其是三控電烤箱,更應(yīng)買大功率為好。但是在購買烤箱時(shí)還要考慮您家中的電線的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里卻不能正常工作。
廣東九鼎王廚具有限公司自2007年創(chuàng)立,專注研發(fā)、生產(chǎn)商用烤箱、商用中西廚房設(shè)備、快餐小吃設(shè)備、食品烘培設(shè)備、節(jié)能環(huán)保爐灶。公司逐步奠定了企業(yè)突出的行業(yè)市場(chǎng)地位,贏得良好的用戶美譽(yù)。真誠期待與您的合作。
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